sabato 12 febbraio 2011

come promesso…

eccovi la ricetta dei cupcakes!!!

effettivamente sono sparita di nuovo, ma da queste parti c’è il delirio! lasciamo stare!

passiamo alle cose buone :)

IMG_2144

la ricettina che tanto aspettavate:

CUPCAKES ALLE MELE

300 gr di farina

150 gr di zucchero

100 gr di burro

2 uova

2 mele

1 cucchiaio di miele

1 bustina e mezzo di lievito per dolci

1 cucchiaino di bicarbonato

1 mela per guarnire (a fettine sottili)

Procedimento: cuocete due mele tagliate a dadini con un cucchiaio di miele e 1/4 di bicchiere d’acqua in una pentola antiaderente (facendo evaporare tutta l’acqua). Una volta cotte le mele, passatele con il fulllimix e lasciate raffreddare. In una ciotola fate sciogliere il burro, unite lo zucchero amalgamando bene, aggiungete le uova e la farina setacciata (poco alla volta). Unite le mele cotte, amalgamate bene e alla fine aggiungete il lievito ed il bicarbonato.

Disponete l’impasto nelle forme per cupcakes foderate con i pirottini, disponete le fettine di mela e fate cuocere a 180°…controllate la cottura con uno stecchino di legno.

Se volete a metà cottura potete aggiungere un po’ di zucchero di canna sulla superficie dei cupcakes.

Mi raccomando se provate, fatemi sapere dei risultati! :)

Ed ora ecco un piccolo regalo per voi….

Come avete visto sopra, ispirata da questo post di Manu sul blog di Scrapbookiando, ho giocherellato un po’ con la fotografia dei cupcakes!

e visto che mi piace come è uscita ho pensato di farne delle cartoline per voi … nel caso voleste regalare i cupcakes per San Valentino!quindi ecco il PDF tutto per voi!

9 x 13 cm_ (4)

Per scaricarlo seguite il link, vi ritroverete su Megaupload, aspettate 30 secondi e cliccate su “download standard”… fatemi sapere se funziona… è la prima volta che faccio questa cosa! :P

Ed oraaaaaaa… finalmente ho qualcosa di scrap da farvi vedere!!!

Ecco la pagina che ho fatto per il mio post del mese sul blog AsI!!!!

IMG_1565

Volete sapere come ho realizzato lo sfondo??? allora andate qui!!!

inoltre, grazie al commento di Marinella ho scoperto che, se aggiungo una graffa da qualche parte, posso anche partecipare alla sfida di febbraio di Scrappando… ce le ho tutte, il tema “amore”, la brad e il cuore fatto a mano, mi manca solo la parentesi! che dite… aggiungo???

un Bacio a tutte

Ale :)

7 commenti:

brigitte ha detto...

aggiungi e partecipa, secondo me vale la pena :)
complimenti

SaraDafne ha detto...

come già scritto sul blog Asi!!! strepitoso!!!
e cmq.. grazie!!! ♥ ♥ ♥ ♥ ^_^ ^_^
kiss
S.

kushi ha detto...

è splendida questa pagina *_____*

ma per le timbrate rosa che tampone usi??

cocorie ha detto...

Grazie :D
Kushi è il tampone rosso della stamperia ma essendo un po' trasparente sul rosa prende la tonalità che vedi ;)
baci

Ciacchina ha detto...

splendido questo lo!

kushi ha detto...

Ok! Grazie :D

rosyscrap ha detto...

ma questo post me l'ero assolutamente perso e siccome non ho festeggiato san valentino appena passa il mal di testa faccio i cup cake e pure le cartoline...sei un genietto!

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